para que un paciente pueda comenzar una dieta y continuarla hasta alcanzar los resultados deseados para una buena salud, es necesario qu existan buenas motivaciones, porque la dieta genera restricciones, que termina afectando en cierta forma el estado anímico del paciente. pero cuando se conviene con él mismo que la dieta tendrá como beneficio su buena salud, y que, además le dará resultados conforme a sus espectativas entonces el paciente colaborará de buena gana, y si además se logra buen aspecto a la vista y un sabor agradable y poco común, será posible que la dieta sea muy, pero muy, efectiva.
ASADO DE BERENJENA
5 berengenas chicas, bien delgadas; harina de soya u otra (sin leudante); 4 tomates grandes; 1 cebolla grande; 5 dientes de ajo; ajo porro; salsa soya; queso blanco rayado; migas de crorn flakes.
REMOJE la berenjena en agua con sal por media hora.Fría las ruedas de berenjena envueltas en harina de soya.
PREPARE una salsa. licúe los ingradientes (tomate,cebolla, ajo porro,etc) cocine hasta que espece.
COLOQUE en un molde engrasado una capa de berenjena, salsa y queso hasta terminar con corn flakes. hornee a 360º por 40 minitus.
buen provecho
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